Les produits Kambly ont pour ambition première d’offrir un plaisir à savourer grâce à des délices raffinés, créés par les confiseurs de Kambly dans la tradition de la maison, dans l’esprit de la grande confiserie: une confection soignée et dans les règles de l’art, avec les meilleurs produits, pour fournir une qualité irréprochable.

La qualité des produits Kambly découle de notre sélection rigoureuse d’ingrédients naturels de qualité et de la composition équilibrée de nos recettes de valeur.
Notre processus de cuisson et un emballage pro-tecteur hermétique garantissent la conservation de nos produits durant plusieurs mois. Les agents conservateurs sont donc inutiles.

Nos ingrédients

• Des additifs bien connus limités au strict nécessaire, la poudre à lever par exemple
• Pas de colorants
• Pas d’arômes artificiels
• Pas d’organismes génétiquement modifiés (OGM)

La sécurité alimentaire de nos produits est assurée par un système de gestion global de la qualité et de la sécurité des denrées alimentaires. Nos délicats biscuits fins doivent être protégés par un emballage adapté, à même de garantir leur fraîcheur tout en contribuant de manière importante à la sécurité alimentaire et à la réduction des pertes. Les emballages sont composés uniquement d’éléments indispensables; chaque fois que c’est possible, les matériaux employés sont des 80% matériaux recyclés ou qui se renouvellent.

L’emballage pliable est en fibres durables. Il est imprimé à l’aide de colorants alimentaires non toxiques et doit être recyclé avec le carton. La coque en matière plastique est quant à elle principalement composée de monomatériaux recyclés en PET. À l’heure actuelle, la Suisse manque de moyens systémiques de recyclage et l’élimination du film doit pour le moment se faire par incinération.

Kambly s’engage activement à développer de nouvelles solutions plus durables en collaboration avec l’industrie de l’emballage. L’élimination appropriée de l’emballage, telle qu’elle est possible avec certitude en Suisse et dans d’autres pays, est actuellement transitoire jusqu’à ce qu’une meilleure solution globale puisse être trouvée.