Kambly

Un assaggio di qualità della vita

I prodotti Kambly vogliono come prima cosa trasmettere un’esperienza di gusto selezionata: specialità raffinate create ad arte dal mastro pasticciere Kambly secondo la tradizione della casa e ispirate dalle idee di alta pasticceria. Preparate con cura seguendo le regole dell’arte dolciaria e con le materie migliori, sinonimo di una qualità senza compromessi.

Qualità senza compromessi

La qualità Kambly è frutto di una rigorosa selezione di pregiati ingredienti naturali e dell’equilibrio delle nostre raffinate ricette. Il processo di cottura e la confezione perfettamente ermetica permettono ai nostri prodotti di mantenersi fragranti per diversi mesi senza il bisogno di conservanti.

 

I nostri prodotti contengono

  • una minima parte di additivi (come il lievito)
  • nessun colorante
  • nessun aroma artificiale
  • nessun ingrediente geneticamente modificato (OGM)
  • e nemmeno olio di palma.
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Imballaggi rispettosi dell'ambiente

La sicurezza dei nostri prodotti è garantita da un eccellente sistema di gestione della qualità e di sicurezza alimentare. Per la loro delicatezza, i nostri prodotti da forno necessitano di una confezione adeguata che ne preservi tutta la freschezza, ne garantisca la sicurezza e ne impedisca la perdita. Ciò nonostante, l’imballaggio è limitato all’essenziale e, laddove possibile, è fatto di 80% materiali riciclati o di materie prime rinnovabili.

 

La scatola pieghevole in fibre sostenibili è stampata con inchiostri atossici per alimenti e deve essere riciclata come rifiuto di cartone. La vaschetta in plastica è realizzata prevalentemente con monomateriale PET riciclato. Attualmente in Svizzera mancano opportune possibilità sistemiche di riutilizzo. Anche la pellicola per ora deve essere smaltita tramite incenerimento.

 

Kambly è impegnata nello sviluppo di nuove soluzioni più sostenibili in collaborazione con l’industria dell’imballaggio. Il corretto smaltimento della confezione, come è possibile senza dubbio in Svizzera e in altri Paesi, al momento rappresenta la soluzione temporanea fino a quando non sarà possibile applicare un migliore approccio integrato.

Valutazione esterna di sostenibilità «Ecovadis», rating 2020 categoria «Gold»

Kambly è stata una delle prime aziende a soddisfare i severi standard e norme internazionali di gestione della qualità e sicurezza dei prodotti alimentari. Ha ottenuto la certificazione ISO 9001:2015 e soddisfa lo standard internazionale di sicurezza alimentare IFS Food. Dal 2013, ogni quattro anni Kambly pubblica un rapporto di sostenibilità secondo gli standard GRI.