Butterfly con crema al burro e lamponi
Preparazione 15 minuti
Ingredienti
1 pacchetto di Butterfly
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
50 g di burro morbido
2-3 cucchiai di panna intera
50 g di zucchero a velo
30 g di lamponi (ridurre in purea 10-12 frutti di bosco e utilizzare i lamponi rimanenti per decorare)
Preparazione
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Ridurre i 10-12 lamponi in purea.
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Filtrare la purea di lamponi.
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Montare a spuma burro, zucchero a velo, panna intera ed estratto di vaniglia.
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Versare la crema al burro in un sac à poche con beccuccio a stella e decorare i Butterfly.
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Decorare i tranci ai lamponi con lamponi freschi e coprire con i Butterfly. Servire subito