Mini-Frittatas
Préparation en 30 minutes
Ingrédients
6 œufs
2 c. à s. de crème aigre
50g d’épinards (finement coupés)
50g de tomates cerises (en petits dés)
100g de gruyère râpé
Sel aux herbes
Préparation
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Bien mélanger tous les ingrédients. Verser dans des moules (4-5 cm de diamètre) et faire cuire à 180° pendant environ 30 minutes.
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Astuce Les mini-frittatas sont parfaits en collation, pour un déjeuner ou un dîner simple et rapide. Accompagnez-les de légumes à tremper ou de fromage et de Kambly Goldfish croustillants à l’épeautre complet.