Crème de date et noix (vegan)
Préparation en 30 minutes
Ingrédients
9 dattes Medjool
2 cuillères à soupe de mousse d’amande
1 cuillère à soupe de cacao en poudre (non sucré)
env. 2 cuillères à soupe d’eau chaude
1 paquet de Kambly bio&vegan Tuile coco
Préparation: 30 minutes
Laisser reposer: au moins 4 heures ou toute la nuit
Préparation
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Faire tremper les dattes Medjool dans l’eau chaude (au moins 4 heures).
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Retirer le noyau et mélanger les dattes avec tous les autres ingrédients dans un blender, jusqu’à obtenir une préparation crémeuse.
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Verser la crème de dattes dans une poche à douille.
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Pulvériser une boule de crème sur une Tuile coco et recouvrir d’un deuxième biscuit.
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Disposer sur une assiette et servir.