Kambly

Kambly Butter Sablés Joghurt Kuchen

Zubereitung 60 Minuten

Zutaten

Für 6-8 Personen

2 Packungen Kambly Sablés mit frischer Butter

40 g Butter, geschmolzen

150 ml Vollrahm

200 g griechischer Joghurt

3-4 Esslöffel feinen Zucker

1 Vanilleschote

Zitronenzeste

 

Früchte zum Dekorieren

 

Zubereitung: 60 Minuten

Zubereitung

  1. Sablés im Mixer zerkleinern.
  2. Brösmeli mit geschmolzener Butter vermengen.
  3. Biscuitmasse in eine Kuchenform (20 x 20 cm) drücken und kalt stellen.
  4. Vollrahm mit Zucker, Vanille und Zitronenzeste steif schlagen.
  5. Griechischer Joghurt mit Schlagrahm vermengen.
  6. Crème auf den Biscuitboden streichen.
  7. Joghurtkuchen nach Belieben mit Früchten dekorieren und bis zum Servieren kühl stellen.

Rezept von Veronika Studer