Mini-Frittatas
Preparazione 30 minuti
Ingredienti
6 uova
2 cucchiai di panna acida
50g di spinaci (tagliati finemente)
50g di pomodori ciliegini (a cubetti)
100g di Gruyère grattugiato
Sale alle erbe
Preparazione
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Mescolare bene tutti gli ingredienti. Versare negli stampini (diametro 4-5 cm) e cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.
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Suggerimento Le mini-frittate sono perfette come spuntino a metà mattina, pranzi o cene semplici e veloci. Si possono abbinare a verdure da intingere in una salsa o formaggio, e al croccante Goldfish Kambly con farro spelta integrale.